エコマルのあゆみ

2003年

  • 中野区上高田にオープン(4月)。
  • ホームページ開設。
  • ニイツテルミさんを講師に迎えて、ナチュラルスイーツやベジタリアンクッキングの教室を開催(3月・6月)。
  • 朝倉玲子さんを講師に迎えて、オリーブオイル「オルチョサンニータ」の料理講習開催(7月)。
  • ニヘイメグミさんを講師に迎えて、ベジタリアンクッキングの教室を開催(7月・9月)。
  • アリサン有限会社主催の「アリサンマーケットデイ」に参加出店(10月)。

2004年

2005年

  • 月1回開催の朝市をスタート。
  • 横山仁美さんを講師に迎えて、「やさい塾inエコマルシェ」を開催(5月・6月・9月)。
  • 朝市にくりちゃんが参加。魚市がスタートする。

2006年

  • エコマルブログ開設(3月)。
  • ナカムラタカコさんを講師に迎えて「ホールフード講座」を開催(9月)。

2007年

  • 酒販免許取得(5月)。
  • 上高田オーガニック市を春・秋・冬の3回開催。
  • 第3回共働学舎の収穫祭に参加出店(11月)。以後、毎年参加(開催は毎年11月)。

2008年

  • 上高田オーガニック市を春・夏・秋の3回開催。
  • 糀屋三郎右衛門さんを講師に迎え、「みそ仕込教室」を開催(3月)。開催場所は西落合の「遊」さんにて。

2009年

  • 店舗を隣のテナントへ移設。少々面積が増しました(5.6坪→10坪)。
  • 新井薬師・梅照院にて開催の「わんぱく相撲・中野区大会」においてふるまわれた「エコちゃんこ鍋」に協力(5月)。
  • 店舗リフォームをしていただいた、初雁木材主催の「はつかり感謝祭」に参加出店(6月)。以後2010、2011年と参加。
  • 上高田オーガニック市を春・秋の2回開催
  • 朝倉玲子さんを講師に迎えて、オリーブオイル「オルチョサンニータ」の料理講習開催(4月・12月)。

2010年

  • エコマル朝市の出店者に「かしこ」が加わる。
  • 朝倉玲子さんを講師に迎えて、オリーブオイル「オルチョサンニータ」の料理講習開催(5月)。
  • 新井薬師の「柾」とのコラボで、出汁取り教室の毎月開催が11月からスタート。

2011年

  • ホームページリニューアル
  • みそ仕込教室開催(1月から3月の間に出張開催を含め計4回)。
  • 2011年5月からTee's主催のマルシェに毎月出店(2012年4月、Tee's閉店につき終了)。
  • 中野ZEROホールにて開催のZEROマルシェに出店(7月)。
  • 原発のない未来を!なかのアクション」に実行委員として3回連続講座(7、8、11月)に関わる。
  • 鰹節削り器の販売を始める。

2012年

  • エコマルシェ及び出汁取り教室のフェイスブックページを開設(2月)。
  • みそ仕込教室開催(1月から3月の間に出張開催を含め計5回)。
  • シャンカールさん主催のスパイス講座開催(4月)。

店のこと、日常のあれこれ

野菜の入荷予定 ~7月28日(金)分
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野菜の入荷予定 ~7月25日(火)分
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