毎月2回ほど発行している当店のニュースレターです。店頭ではA4裏表1ページの紙媒体で配布しています。WEB上では以下の2方法で公開しております。

①PDFファイルのダウンロードでご覧いただく(紙媒体と同じレイアウトです)。

②記事と関連する写真を盛り込んだ「エコマル通信+photo!」でご覧いただく。

なお、「エコマル通信+photo!」は月間スケジュールを掲載していないので、スケジュールを確認される場合はこちらを参照下さい。

ではお楽しみください♪

2013年

6月

14日

エコマル通信 2013年6月号(Vol.107)


  • 山の力! 乾しいたけ
  • 五ヶ瀬の新茶入荷
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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エコマル通信+photo! 2013年6月号(Vol.107)

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2013年

5月

29日

エコマル通信 2013年5月号(Vol.106)

  • 今年はめんつゆを手作りだ
  • 肥後麺舗ゆきやぎ
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2013年

4月

17日

エコマル通信 2013年4月号(Vol.105)

  • やるなら今でしょ!出汁取り
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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エコマル通信+photo! 2013年4月号(Vol.105)

      (猫イラストをクリックで記事ページに飛びます)→

 

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2013年

3月

16日

エコマル通信 2013年3月号(Vol.104)

  • 第三のお茶 国産紅茶という選択
  • 商品だより「干し椎茸」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2013年

3月

04日

エコマル通信 2013年3月号(Vol.103)

  • 甘~い秘密 種子島の黒糖
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2013年

2月

17日

エコマル通信 2013年2月号(Vol.102)

  • 春を感じる菜花を食べよう
  • 旬の野菜だより「伊予柑」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2013年

2月

04日

エコマル通信 2013年2月号(Vol.101)

  • ネギさえあれば
  • 旬の野菜だより「パール柑」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2013年

1月

21日

エコマル通信 2013年1月号(Vol.100)

  • DOMORI partⅡ
  • 2013/2/16(土)開催 みそ仕込会のご案内
  • 旬の野菜だより「市田柿」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

12月

29日

エコマル通信 2012年12月号(Vol.99)

  • 2013/2/16(土)開催 みそ仕込会のご案内
  • 旬の野菜だより「白菜」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

12月

15日

エコマル通信 2012年12月号(Vol.98)

  • 林檎屋通信より
  • DOMORI~カカオを楽しむチョコレート
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

11月

17日

エコマル通信 2012年11月号(Vol.97)

  • 遺伝子組み換え食品の勉強会のご報告
  • 12/13開催 プロジェクト99%タウンミーティングのご案内
  • 旬の野菜だより「しろ菜」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

 

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2012年

11月

03日

エコマル通信 2012年11月号(Vol.96)

  • 旬の野菜だより「里芋」
  • シュトーレンのご案内
  • 店長見聞録
  • 遺伝子組み換え食品の勉強会(11月8日)のご案内
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

10月

19日

エコマル通信 2012年10月号(Vol.95)

  • 旬の野菜だより「かぼちゃ」
  • シャンカールさんの「スパイス講座」vol.3 ご案内
  • 店長見聞録
  • 遺伝子組み換え食品の勉強会(11月8日)のご案内
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

10月

05日

エコマル通信 2012年10月号(Vol.94)

  • 旬の野菜だより「にんじん」
  • 店内映画上映会「内部被ばくを生き抜く」のお知らせ
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき
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2012年

9月

15日

エコマル通信 2012年9月号(Vol.93)

  • 旬の野菜だより「かぼちゃ・ほっこり姫」
  • 「モンサントの不自然な食べ物」という映画
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

8月

31日

エコマル通信 2012年8月号(Vol.92)

  • 新蜜入荷しました「雑木山の蜜とみかん達の蜜」
  • 旬の野菜だより「つるむらさき&モロヘイヤ」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

8月

21日

エコマル通信 2012年8月号(Vol.91)

  • 関根油店の胡麻油 量り売り始めました
  • 旬の野菜だより「だだ茶豆」
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2012年

6月

01日

エコマル通信 2012年6月号(Vol.90)

  • シャンカールさんのスパイス講座 復習編
  • スパイス講座第2弾のご案内
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2012年

4月

01日

エコマル通信 2012年4月号(Vol.89)

  • はじめまして「ブロンジェリー風の杜」です
  • こもれびガーデンのハーブソルト
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2012年

3月

01日

エコマル通信2012年3月号(Vol.88)

  • オルチョサンニータあらしぼり
  • 基本のスパイスの使い方講座のご案内
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2012年

2月

01日

エコマル通信 2012年2月号(Vol.87)

  • ねぎが美味しい
  • Radici(ラディーチ)のジャム
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2011年

12月

08日

エコマル通信 2011年12月号(Vol. 86)

  • 年末各種お知らせ
  • 手づくりみそ仕込会のご案内
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2011年

11月

01日

エコマル通信 2011年11月号(Vol.85)

  • 滋味だけど味があるエコマルの”乾流”スターたち(ナイスタフガイ「大和の麩」&脇にかかせない「乾燥しらたき」)
  • ブランジェアンジュのシュトーレン
  • 原発のない未来を なかのアクション 3回目のご報告
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2011年

10月

01日

エコマル通信 2011年10月号(Vol.84)

  • 宮崎さん(産)の和紅茶
  • インドからやってきたトゥルシー
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2011年

9月

12日

エコマル通信 2011年9月号(Vol.83)

  • お月見には小豆だね
  • 店長見聞録
  • ヘルストリップ研究所
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2011年

8月

14日

エコマル通信 2011年7月号(Vol.81)

  • 原発のない未来を なかのアクション始動
  • 店長見聞録
  • 塩こうじ
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2011年

8月

01日

エコマル通信 2011年8月号(Vol.82)

  • 原発のない未来を なかのアクション 1回目の復習
  • 店長見聞録
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2011年

5月

13日

エコマル通信 2011年5月号(Vol.80)

  • 小冊子「まだまにあうのなら」ご紹介
  • 春〜初夏は山菜を食べたい
  • 仮設じゃない「復興住宅」プロジェクトご紹介
  • ヘルストリップ研究所「ヨガって健康体操とどう違うの?」
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2011年

2月

01日

エコマル通信 2011年2月号(Vol.79)

  • 手前味噌ってどんな味噌 手前味噌の作り方
  • レッツ豆料理 〜紅しぼり
  • オホーツクからの手紙 〜しぶはち農園の渋谷さんより
  • 店長見聞録
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2011年

1月

01日

エコマル通信 2011年1月号(Vol.78)

  • 手前味噌ってどんな味噌 手前味噌の作り方
  • レッツ豆料理 〜紅しぼり
  • オホーツクからの手紙 〜しぶはち農園の渋谷さんより
  • 店長見聞録
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2010年

12月

01日

エコマル通信 2010年12月号(Vol.77)

  • 出汁取り教室始めました
  • マルクラの白みそ&玄米甘酒
  • レッツ豆料理 〜ビルマ豆
  • 店長見聞録
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2010年

11月

01日

エコマル通信 2010年11月号(Vol.76)

  • 店長の北海道見聞録 〜べにや長谷川商店
  • おうちでほっこりマサラチャイ
  • 北海道ブランジェアンジュのシュトーレン
  • 生産者訪問記 〜埼玉杉戸の米農家網本さん
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2010年

10月

01日

エコマル通信 2010年10月号(Vol.75)

  • 赤ちゃん番茶は赤ちゃん専用ですか?
  • あなたは「乾燥しらたき」を知っていますか?
  • 日本の原点的冬スイーツ 〜干し柿・干し芋
  • 生産者訪問記 〜長野の木下さん(林檎屋)
  • 店長見聞録
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2010年

9月

01日

エコマル通信 2010年9月号(Vol. 74)

  • 店長の九州見聞録 〜無肥料栽培みかんの吉田さん・山口オレンジ農園・五ヶ瀬の宮崎茶房・バーバクラブ・無農薬ぶどうプーの丘
  • ヘルストリップ出張所
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2010年

7月

01日

エコマル通信 2010年7月号(Vol.73)

  • そうめんと野菜のおいしい関係 〜坂利製麺所のそうめん
  • ナンデンゴたれ
  • 糀屋三郎右衛門の「ザ・ワンナイト(一夜漬けの素)
  • エコマルスイーツ部 〜ムング豆チップ
  • 生産者訪問記 〜千葉製麩商店・坂利製麺所
  • 店長見聞録
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2010年

6月

01日

エコマル通信 2010年6月号(Vol.72)

  • おうちで楽しむアジアンカレー
  • 目指せ!カレー番長
  • 遠藤製餡の水ようかん
  • 生産者訪問記 〜秋田の狩人 河田くん
  • 店長見聞録
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2010年

5月

01日

エコマル通信 2010年5月号(Vol.71)

  • きんのたまごです
  • レタスまるまる食べ方手引き
  • エコベール台所用洗剤
  • エコマルスイーツ部 〜トレックバーピーナッツ&オーツ
  • 店長見聞録
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2010年

4月

01日

エコマル通信 2010年4月号(Vol.70)

  • 春は苦みを味わうべし
  • 甘夏を見直す定番の洋風コンソメだし
  • 「ベジクック」生産者訪問記 〜群馬奥多野の西沢さん
  • 店長見聞録
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2010年

3月

01日

エコマル通信 2010年3月号(Vol.69)

  • トースト賛歌 〜トーストに何つける?
  • あなたはどっちの牛乳がお好み?〜木次乳業
  • ビバガーリック
  • 生産者訪問記 〜糀屋三郎右衛門
  • 店長見聞録
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2010年

2月

01日

エコマル通信 2010年2月号(Vol.68)

  • お客さんに聞いた超シンプルでおいしいレシピ
  • 海のペプチド
  • 木頭村のクラッシックショコラ
  • オーサワの切干大根
  • 生産者訪問記 〜埼玉の瀬山農園
  • 店長見聞録
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2010年

1月

01日

エコマル通信 2010年1月号(Vol.67)

  • 赤ちゃん番茶は赤ちゃん専用ですか?
  • あなたは「乾燥しらたき」を知っていますか?
  • 日本の原点的冬スイーツ 〜干し柿・干し芋
  • 生産者訪問記 〜長野の木下さん(林檎屋)
  • 店長見聞録
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2013年

6月

14日

エコマル通信+photo! 2013年6月号(Vol.107)

山の力! 乾しいたけの美味しさに魅せられる

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2013年

6月

14日

エコマル通信 2013年6月号(Vol.107)


  • 山の力! 乾しいたけ
  • 五ヶ瀬の新茶入荷
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2013年

5月

30日

エコマル通信+photo! 2013年5月号(Vol.106)

今年はめんつゆを手作りだ

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2013年

5月

29日

エコマル通信 2013年5月号(Vol.106)

  • 今年はめんつゆを手作りだ
  • 肥後麺舗ゆきやぎ
  • 店長見聞録
  • 産地情報おぼえがき

 

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2013年

4月

25日

エコマル通信+photo! 2013年4月号(Vol.105)

やるなら今でしょ!出汁取り

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店のこと、日常のあれこれ

野菜の入荷予定 ~9月29日(金)分
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野菜の入荷予定 ~9月26日(火)分
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