出汁取り教室のページ

出汁取り教室のページへようこそ。

出汁取りってなんか大変そ~って思ったあなた

「大丈夫!」

私でもできるほど簡単に、そしてヤル気になるためにこのページを作りました。

せっかく日本人に生まれたならば、出汁の味のわかる人になりたい、ならば毎日の料理で出汁を取るのが練習になるのではと思ったのがきっかけです。

続けていくうちに気付いたこと、「出汁取り」というのは日常で一番簡単に、豊かになれる方法の一つだということ。これほど無駄のない方法はないのではないでしょうか。そして「出汁」を通じて日本の食文化の危機や、様々な問題に気づくことでしょう。
どうぞ、出汁取りから広がる世界をお楽しみ下さい。

まずは実践! 出汁取り教室

ただいましばらくお休みさせていただいております。再開の際にはこちらのページでご案内いたします!

なお、過去の出汁取り教室の模様はエコマルブログ及び、出汁取り教室フェイスブックページをご覧くださいませ。

今後の出汁取り教室のご案内

今後の予定

ただいましばらくお休みさせていただいております。再開の際にはこちらのページでご案内いたします!

会場:エコマルシェ

料金:

定員:

持ち物:


(お問い合わせ・お申し込みについて)

・料金は当日のお支払いとなります。

・キャンセルの際は、前日までにご連絡ください。

・お申込みお問い合わせはエコマルシェまでお願いします。

 電話・FAX、メールにてお受けいたします。

 

店のこと、日常のあれこれ

野菜の入荷予定 ~11月24日(金)分
>> 続きを読む

エコマルシェ 12月12日(火)入荷・寧楽の無添加ソーセージ&ベーコンと精肉 ご予約のご案内
>> 続きを読む

野菜などの入荷案内・イベント情報などを配信いたしますので、ご希望の方は当店までご一報ください♪